Zu den folgenden Heilpflanzengärten finden Sie jeweils die Anschrift, den/die Ansprechpartner/in, die Öffnungszeiten und weitere Informationen.

Klostergarten der Stiftung Kloster Michaelstein in Blankenburg
Heil- und Gewürzpflanzengarten der Ökostation Neugattersleben
Kräutergarten in Ummendorf

Klostergarten der Stiftung Kloster Michaelstein in Blankenburg

Adresse: Stiftung Kloster Michaelstein Michaelstein 3 38881 Blankenburg http://www.kloster-michaelstein.de Ansprechpartner und weitere Informationen: Stiftung Kloster Michaelstein - Dipl.-Ing. Sabine Volk, Klostergärten - Frau Marion Probst, Museumspädagogik Postfach 24 38881 Blankenburg Tel. 03944-9030-0 Fax 03944-903030 E-Mail: rezeption@kloster-michaelstein.de Öffnungszeiten, Führungen & Eintrittspreise: April - Oktober: - Dienstag - Sonntag & an Feiertagen 10 - 18 Uhr, montags geschlossen November - März: - Dienstag - Samstag: 14 - 17 Uhr, Sonn- und Feiertags 10 - 17 Uhr, montags geschlossen Führungen möglich nach Anfrage (s.o.) Zum Garten: Der Kräutergarten liegt auf der sonnigen, windgeschützten Südseite des Klostergebäudes. Auf knapp 800 m2 wachsen dort etwa 260 verschiedene Kräuter, welche den Mönchen schon im Mittelalter bekannt waren. Beim Anlegen des Gartens 1990 wurde auf alte Quellen zurückgegriffen, wie den "Hortulus" des Walahfried Strabo, dem alten Klosterplan von St. Gallen und mittelalterlichen Tafelmalereien. Im typischen Rahmen eines in sich geschlossenen Klostergartens (hortus conclusus) sind Kräuter analog ihrer historischen Anbauformen, Verwendungen und Bedeutungen angepflanzt. Themenbeete mit z.B. Färbe-, Duft-, Zauber- und Sympathiepflanzen, Mariensymbol-, Arznei- und Wildkräuter fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein. Das Herzstück des Gartens sind die mit Holzplanken eingefassten Heilkräuterhochbeete, die nach Quellen aus dem 9. Jh. n.Chr. angelegt und bestückt sind. Der im Osten liegende Gemüsegarten ist ca. 1000 m2 groß und beherbergt in einer schlichten nach mittelalterlichen Quellen orientierten Anlage ca. 100 verschiedene Gemüse und Ackerfrüchte des Mittelalters und verschiedener Klosterinventare, die bis ca. 1500 n.Chr. gehen.

... nach oben

Heil- und Gewürzpflanzengarten der Ökostation Neugattersleben

Adresse: Ökostation Neugattersleben Weinberg 4 06429 Neugattersleben http://www.oekostation-neugattersleben.de/ Ansprechpartner und weitere Informationen: Ökostation Neugattersleben Dr. Andrea Finck Weinberg 4 06429 Neugattersleben Tel. 034721-22549 Fax 034721-22226 E-Mail: oekostation-neuga@t-online.de Öffnungszeiten, Führungen & Eintrittspreise: April-Oktober: Montag-Donnerstag: 7-16 Uhr Freitag: 7-12 Uhr jeder letzte Samstag im Monat & nach Vereinbarung letzter Samstag im Mai: Großer Kräutertag Eintrittspreise: Kinder, Jugendliche 2,50 Euro Erwachsene 3,00 Euro Führungen und Praktika sind nach Anfrage möglich. Zum Garten: Im ca. 600 m2 großen Heil- und Gewürzpflanzengarten erwarten den Besucher rund 130 Pflanzenarten. Im historischen Kräutergarten werden die Beete durch immergrüne Heckenkirsche eingefasst. Die Kräuterhütte dient als Lern- und Arbeitsraum. Auf Themenbeeten werden Zauberpflanzen, Kräuter aus mittelalterlichen Klostergärten und Färberpflanzen gezeigt. Weiterhin erwähnenswert ist der Lehrpfad "Heilende Gehölze", der sich auf dem 14.000 m2 großen Gelände der Ökostation befindet. Es werden 39 verschiedene Gehölzarten vorgestellt.

... nach oben

Kräutergarten in Ummendorf

Adresse: Böerde-Museum Burg Ummendorf Meyendorffstraße 4 39365 Ummendorf http://www.boerde-museum-burg-ummendorf.de/ Ansprechpartner und weitere Informationen: Dr. Thomas Ruppel, Museumsleiter Dipl.-Ethn. Sabine Vogel Böerde-Museum Burg Ummendorf Meyendorffstraße 4 39365 Ummendorf Tel. 039409-522 Fax 039409-93863 E-Mail: boerde-museum@t-online.de Öffnungszeiten, Führungen & Eintrittspreise: Februar - November: - Di - So 12.00 - 17.00 Uhr - Mo geschlossen (Außerhalb der Öffnungszeiten nach Voranmeldung) (Dezember und Janunar geschlossen) Zum Garten: Der Ummendorfer Kräutergarten präsentiert sich als weitläufige parkartige Anlage im Außengelände der Burg. Er führt die Wild- und Kulturpflanzen vor Augen, die im mitteleuropäischen Raum heute und vor allem im früheren Zeiten durch den Menschen für verschiedenste Zwecke Verwendung fanden. Über 400 Pflanzenarten und -sorten sind exemplarisch auf mehr als 20 Beeten angebaut und mit ihrem deutschen Namen beschriftet und kategorisiert (als Nutzpflanzen, als Arznei- und Giftpflanzen oder ob zur Gewinnung eines Rohstoffes dienend). Neben Heil- und Giftpflanzen, findet man auch Küchen- und Gewürzkräuter, Körnerfrüchte, Färberpflanzen, Gemüse- und Salatpflanzen, Öl- und Faserpflanzen und Pflanzen als Surrogate und Rohstoffe. Überschüssige Saatproben sind für interessierte Besucher an der Museumskasse erhältlich.

... nach oben